ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Αρχική σελίδα ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

 
 Συχνές ΕρωτήσειςΣυχνές Ερωτήσεις   ΑναζήτησηΑναζήτηση   Κατάλογος ΜελώνΚατάλογος Μελών   Ομάδες ΜελώνΟμάδες Μελών   ΕγγραφήΕγγραφή 
 ΠροφίλΠροφίλ   Συνδεθείτε, για να ελέγξετε την αλληλογραφία σαςΣυνδεθείτε, για να ελέγξετε την αλληλογραφία σας   ΣύνδεσηΣύνδεση 

Aγκιναρα αγρια μοιαζει με το συκωτι!

 
Δημοσίευση νέας  Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα    ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Αρχική σελίδα -> Θεραπευτικα φυτα και φρουτα(Ανοικτο για ολους)
Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας :: Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας  
Συγγραφέας Μήνυμα
Ads






Δημοσιεύθηκε: Πεμ Ιούλ 24, 2014 9:39 pm    Θέμα δημοσίευσης: Ads

Επιστροφή στην κορυφή
BALSAMO
Site Admin
Site Admin


Συμμετάσχουν: 09 Δεκ 08
Δημοσιεύσεις: 5909
Τόπος: SPARTI LAKONIA

ΔημοσίευσηΔημοσιεύθηκε: Τετ Μάϊ 13, 2009 9:55 am    Θέμα δημοσίευσης: Aγκιναρα αγρια μοιαζει με το συκωτι! Απάντηση με παράθεση αυτού του μηνύματος

Την Αγκιναρα αν την καθαρισουμε , το εσωτερικο της
μοιαζει πολυ με το συκωτι!
Πέρα από εξαιρετικό λαχανικό, αποτελεί επίσης και ένα
πολύτιμο φάρμακο. Τα συστατικά της αγγινάρας είναι
χολαγωγά και διουρητικά. Πιστεύεται επίσης ότι έχουν
την εξαιρετική ιδιότητα να απομακρύνουν τη χοληστερίνη
από το αίμα.
Η Αγκιναρα τονωνει κατ ευθειαν το συκωτι και το βοηθα
να απαλλαγει απο τις διαφορες παθησεις.

Είναι επίσης τονωτική, κατά των διαλειπόντων πυρετών,
κατά του τερτατέου πυρετού, κατά της ιδρωπικίας, κατά των
παθήσεων του συκωτιού και κατά των ρευματισμών.
Έχει επίσης ιδιότητες κατά της πέτρας των νεφρών, του
ίκτερου και είναι επίσης καρδιοτονωτική και καθαριστική
του αίματος.

Οι αγριες αγκιναρες ειναι ανωτερες αλλα εχουν δυσκολια
στο καθαρισμα .Προσοχη στις (ημερες) αγκιναρες που αγοραζετε
γιατι αποροφουν τα δηλητηρια απο το εδαφος.
Επιστροφή στην κορυφή
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών Αποστολή προσωπικού μηνύματος Αποστολή email
BALSAMO
Site Admin
Site Admin


Συμμετάσχουν: 09 Δεκ 08
Δημοσιεύσεις: 5909
Τόπος: SPARTI LAKONIA

ΔημοσίευσηΔημοσιεύθηκε: Τετ Μάϊ 20, 2009 6:06 pm    Θέμα δημοσίευσης: Ριζότο με αγκινάρες Απάντηση με παράθεση αυτού του μηνύματος

Ριζότο με αγκινάρες
Υλικά:
3 φλιτζ. ρύζι για ριζόττο
10 αγκινάρες αγριες
6-7 φλιτζ. ζωμό λαχανικών
1 ποτηράκι λευκό κρασί
2 ντομάτες
2 λεμόνια
1 κρεμμύδι τριμένο
4 κουταλιές χυμό λεμονιού
4 κουταλιές ελαιολαδο
4 κουταλιές Φιλαδέλφεια τυρί
2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τις αγκινάρες (ξεφλουδίζοντας τα εξωτερικά σκληρά
φύλλα, κόβουμε το κοτσάνι τους και το σκληρό πάνω μέρος των
φύλλων), τις κόβουμε στη μέση ( αφαιρούμε από το εσωτερικό τους
το χνούδι με ένα κουτάλι), και τις τρίβουμε με τα λεμόνια.
Έπειτα τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βάζουμε σε ένα μπολ με
νερό και το μισό χυμό λεμονιού, για να μη μαυρίσουν.
Στη συνέχεια χαράζουμε το κάτω μέρος από τις ντομάτες σε
σταυρό και τις ζεματίζουμε σε ένα μπολ με βραστό νερό για 1-2 λεπτά.
Τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε
σε κομματάκια.

Βράζουμε το ζωμό και τον διατηρούμε ζεστό πάνω σε χαμηλή φωτιά.
Στη συνέχεια σε μια άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι με
το λαδι.
Προσθέτουμε το ρύζι και το σωτάρουμε για 3-4 λεπτά.

Σβήνουμε με το κρασί, και το αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί.
Μετά ρίχνουμε σιγά σιγά το ζωμό ανακατεύοντας διαρκώς,
φροντίζοντας πριν ρίξουμε την επόμενη κουταλιά να έχει
απορροφηθεί η προηγούμενη.

Προσθέτουμε τις αγκινάρες στραγγισμένες και τις σοτάρουμε
για 3-4 λεπτά. Κατόπιν, ρίχνουμε τα κομματάκια ντομάτας και
σοτάρουμε για 4-5 λεπτά ακόμα.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το
θυμάρι, το μαϊντανό, το ξύσμα λεμονιού, τον υπόλοιπο χυμό
λεμονιού και το τυρί. Ανακατεύουμε για να ενωθούν και σερβίρουμε.
Αν θελουμε μπορει να παραληψουμε το κρασι.

καλή επιτυχία!!!
Επιστροφή στην κορυφή
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών Αποστολή προσωπικού μηνύματος Αποστολή email
aggeliki
member2
member2


Συμμετάσχουν: 11 Ιαν 09
Δημοσιεύσεις: 11

ΔημοσίευσηΔημοσιεύθηκε: Δευ Μάϊ 03, 2010 10:58 pm    Θέμα δημοσίευσης: Απάντηση με παράθεση αυτού του μηνύματος

Η σύνθεση σιλυμαρίνης που περιέχεται στην άγρια αγκινάρα, είναι ένα
ισχυρό αντιοξειδωτικό, που όπως έχομε συχνά τονίσει, η κατηγορία
αυτή των χημικών, βοηθά στο να εξουδετερώνονται τα βλαβερά μόρια
που κυκλοφορούν στον οργανισμό (ελεύθερες ρίζες) και που ανοίγουν
συχνά τον δρόμο στη δημιουργία όγκων καρκίνου.
Το ενδιαφέρον είναι ότι οι ελεύθερες αυτές ρίζες σχηματίζονται από
άγνωστες αιτίες, αλλά φαίνεται ότι η παραγωγή τους επιταχύνεται με την
μόλυνση του αέρα και με την ηλιοθεραπεία.
Η σιλυμαρίνη της άγριας αγκινάρας, έχει την ιδιότητα να “ελέγχει” την
παραγωγή των ελευθέρων ριζών και να περιορίζει τη δραστηριότητά τους.

Η σιλυμαρίνη είναι ένα τόσο ισχυρό αντιοξειδωτικό, όπου χρησιμοποιείται
επίσης και στο εσωτερικό του οργανισμού για την καταπολέμηση πολλών
ασθενειών του ήπατος. Όπως ανακοινώνουν επιστημονικά κέντρα της
Ευρώπης, έρευνες σημείωσαν ιδιαίτερα ικανοποιητικά αποτελέσματα και
στον τομέα αυτό.
Επιστροφή στην κορυφή
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών Αποστολή προσωπικού μηνύματος
BALSAMO
Site Admin
Site Admin


Συμμετάσχουν: 09 Δεκ 08
Δημοσιεύσεις: 5909
Τόπος: SPARTI LAKONIA

ΔημοσίευσηΔημοσιεύθηκε: Κυρ Σεπ 22, 2013 6:52 pm    Θέμα δημοσίευσης: Απάντηση με παράθεση αυτού του μηνύματος

Η γλυκοπατατα
-------------------------
Η γλυκοπατατα μοιαζει πολυ με το παγκρεας και ειναι πλουσια
σε πολυσυνθετους υδαταμθρακες και φτωχη σε θερμιδες.
Ειναι ιδανικη για την απωλεια βαρους καθως και για παθησεις
που σχετιζονται με την παχυσαρκια.

Ειναι ωφελιμη για τους διαβητικους, σταθεροποιει το γλυκαιμικο
δεικτη. Επισης ειναι πολυ χορταστικη, κοβει την πεινα και
βοηθα αυτους που θελουν να χασουν βαρος και φυσικα οχι
τηγανιτη.
Επιστροφή στην κορυφή
Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών Αποστολή προσωπικού μηνύματος Αποστολή email
Επισκόπηση όλων των Δημοσιεύσεων που έγιναν πριν από:   
Δημοσίευση νέας  Θ.Ενότητας   Απάντηση στη Θ.Ενότητα    ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ Αρχική σελίδα -> Θεραπευτικα φυτα και φρουτα(Ανοικτο για ολους) Όλες οι Ώρες είναι GMT + 2 Ώρες
Σελίδα 1 από 1

 
Μετάβαση στη:  
Μπορείτε να δημοσιεύσετε νέο Θέμα σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
Δεν μπορείτε να επεξεργασθείτε τις δημοσιεύσεις σας σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν μπορείτε να διαγράψετε τις δημοσιεύσεις σας σ' αυτή τη Δ.Συζήτηση
Δεν έχετε δικαίωμα ψήφου στα δημοψηφίσματα αυτής της Δ.Συζήτησης

ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ BALSAMO


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Hellenic (Greek) by Alex Xenias

Abuse - Αναφορά παραβίασης - Οροι χρήσης υπηρεσίας.
Powered by forumup.gr Δωρεάν forum, Δημιουργήστε το δικό σας φόρουμ δωρεάν! Created by Hyarbor & Qooqoa
TOP

Page generation time: 0.068